01Владельцы ресторанов и кафе регулярно изобретают все новые и оригинальные дизайны интерьеров. Популярной является адаптация ресторана под старинные заведения и постоялые дворы. Так, в частности, появились рестораны-трактиры и таверны. Прежде бывшие заведениями для широкого круга лиц, теперь трактиры ассоциируются с роскошными ресторанами и прекрасной кухней. Однако для того, чтобы они соответствовали своему названию, требуется создание особого интерьера, максимально похожего на обстановку старинных таверн.

Мебель для ресторанов

Это главная составляющая для любого заведения общепита. Для тех же, что позиционируют себя как трактир, лучше всего подходит деревянная мебель для ресторанов. Она создает необходимую атмосферу простоты и изящества.

Деревянные столы и стулья воссоздают обстановку старинной таверны. При этом современная продукция отличается еще и красивым внешним видом. Для ее производства используются различные породы деревьев, от востребованной и дешевой сосны до более дорогого и прочного дуба. Дубовая мебель лучше, чем любая другая подходит для обстановки трактира: она выглядит солидно и подчеркнуто просто.

Для большей аутентичности деревянные стулья можно заменить скамейками. Некоторые рестораны вместо отдельных мест предлагают гостям общий длинный стол и лавку.

В любом случае красивые скамейки добавят оригинальности в дизайн ресторана-трактира.

Ноту современности может внести барная стойка. Однако и она, и табуретки должны быть выполнены из древесины, как и остальная мебель.

Оформление

Не меньшее значение имеет оформление помещений. Лучше всего превратить помещение в общий зал. Для этого стены и потолок полностью или частично отделываются деревом. А вот для напольного покрытия потребуется натуральный или искусственный камень с природным рисунком.

Стильным аксессуаром для трактира может стать винная полка. Она не только стильно смотрится, но и повышает функциональность рабочего места бармена. Можно также дополнить интерьер декоративными полками с глиняной посудой или безделушками.

Даже такой современный предмет, как вешалка, может выглядеть органично в таком интерьере, если она выполнена из дерева. У нас вы можете также приобрести вешалки оригинальной конструкции.

Если есть возможность оборудовать обеденные места под открытым небом или под навесом, мы будем рады предложить арки и беседки, а также заборы для ограждения территории ресторана.

Нужно добавить интересную черту? Достаточно установить на открытой площадке перголы деревянные и высадить рядом вьющиеся растения. Они используют решетчатую форму пергол в качестве поддержки. И скоро посетители трактира смогут наслаждаться отдыхом в тени живой изгороди.

Если размер и расположение территории рядом с рестораном позволяют, можно создать уникальный ландшафтный дизайн с использованием малых архитектурных форм. Несмотря на то, что они выглядят довольно современно, общая тенденция к экологичности сохраняется.