Удобство кухни зависит прежде всего от ее планировки и расположения отдельных объектов. При этом удобство определяется индивидуально, поэтому так популярны кухни под заказ, которые создаются по размерам помещения и с учетом пожеланий заказчика.
При планировании дизайнер учитывает расстояние сторон и размеры шкафов, вписывая новую мебель в существующие квадратные метры.
Сегодня используются четыре основных типа планировки: линейная (однорядная), параллельная (двурядная), Г-образная и П-образная. Нужный вариант выбирается в индивидуальном порядке.
Линейная кухня
Самый простой вариант расстановки предметов мебели и кухонного гарнитура. Все предметы интерьера устанавливаются вдоль одной из стен, обычно – вдоль самой длинной.
Этот вариант планировки больше всего подходит узким и вытянутым в длину помещениям. Вдоль расположены и три основных элемента кухни: холодильник, плита и мойка. Мойка обычно монтируется в центре, холодильник и плита – по краям.
Параллельная планировка
Для более просторных кухонь, а также проходных помещений подойдет параллельная планировка. Мебель и бытовая техника располагаются вдоль противоположных стен.
Чтобы сэкономить время на готовку и сократить количество перемещений, лучше расположить мойку и плиту вдоль одной стены. Так готовить будет намного проще.
Г-образная планировка
Сегодня это самый частый вариант планировки. Кухни на заказ и готовые кухни имеют Г-образный силуэт. Гарнитур располагается вдоль смежных стен.
Его популярность обусловлена тем, что Г-образное расположение мебели и бытовой техники отлично подходит для помещений любого размера, даже для самых маленьких. При такой планировке на кухне остается место для столовой. Готовить при этом также намного проще, так как перемещаться между стратегически важными зонами можно быстрее.
При правильной планировке можно использовать и угол, обычно остающийся без внимания. Здесь можно установить мойку круглой или треугольной формы или же две мойки, разделенные перегородкой. Это повышает эргономичность кухни.
П-образная кухонная планировка
Отличный вариант для кухни, но редко использующийся из-за небольших размеров кухонных помещений. Однако в просторных квартирах П-образное расположение мебели может успешно использоваться.
Мебель и техника размещается сразу вдоль трех стен. Легко создать так называемый «рабочий треугольник»: расположить правильно мойку, холодильник и плиту, чтобы перемещаться между ними было удобнее. Отлично входит в такое сочетание деревянная мебель под старину.
Островная планировка
Еще один удобный вариант для просторной кухни или для квартиры-студии. В центре помещения устанавливается «остров» — стойка, размер и форма которой определяются индивидуально.
Функции стойки различны: визуальное разделение помещения (для студий особенно актуально), дополнительная рабочая поверхность, мойка (потребуется переоборудование системы водоснабжения), столовая зона или барная стойка.
